"비건의 인기가 뜨겁다"
비건, 비거니즘으로 부르는 완벽한 채식주의가 요사이 점점 인기를 끌고 있다.그리고 지난 몇 년 동안, 많은 연예인들이 본인의 채식주의, 비거니즘을 알리고 있고, 많은 비건 제품들이 오프라인, 온라인 할 것 없이 등장했다.
"비건이란 무엇일까?"
"비건"이라는 용어는 채식주의자 협회를 결성하기 위해 영국의 레스터 채식주의자 협회에서 탈퇴한 소수의 채식주의자들에 의해 1944년에 만들어졌다. 그들은 일반적인 채식주의자들처럼 육류를 자제하는 것 외에 유제품, 계란 또는 동물에서 유래한 다른 어떤 제품도 섭취하지 않기로 선택했으며, "vegan, 비건"라는 용어는 "vegetarian"의 첫 글자와 마지막 글자를 결합하여 만들어 졌다. 따라서, 완벽한 비거니즘은 모든 형태의 동물 음식, 옷 모두를 삶에서 배제하는 것을 정의한다.
완벽한 비건주의자들은 모든 생명체는 생명과 자유에 대한 권리를 가지고 있다고 믿고 있어, 그들은 특히 단순히 고기를 먹고, 우유를 마시거나, 옷을 입기 위해 다른 생명체를 도살하는 행위를 강력하게 반대한다. 예를 들면, 달걀을 먹기 위해, 의해 살아있는 수컷 병아리를 도살하거나, 푸아그라 시장을 위해 오리와 거위를 강제로 먹이는 것과 같은 농업의 관행에 반대하는 것이다. 대신, 그들은 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 견과류, 씨앗, 그리고 이러한 음식들로 만들어진 제품들을 포함한 다양한 식물 음식들만 먹는다.
"그리고, 비건 다이어트의 유행"
이런 완벽한 채식위주의 식단이 최근에는 다이어트 식단으로 각광을 받기 시작했다. 하지만 지식 없는 비건 식단은 자칫 영양 결핍으로 이어 질 수 있기 때문에 균형있는 식단 구성이 매우 중요하며, 이런 점을 파고 들어, 체계적인 식단으로 다이어트식을 공급하는 업체들이 최근 유행하고 있다.
콩을 활용한 대체육 개발이 활발히 되고 있고, 시장을 선점하기 위한 기업간의 경쟁도 매우 치열하다. 어느덧 대세가 되어 버린 비건, 그리고 관련한 산업들이 얼마나 성장할지 많이 궁금하다.
"비건에 투자를 한다면"
비욘드미트가 년중 최저가 근처까지 와있는 상태이다.
얼마전까지, 세상 관심을 다 받았던 것을 생각하면, 초라한 성적인 것 같다.
나는 주식쟁이니까, 쌀 때 미리 미리 사두어야 할까?
비건 관련주 no.1 은 아무리 생각해도, 역시 비욘드 미트 밖에 없는 것 같다.
요즘 많이 내렸고 관심도 많이 적어진 지금이 기회일까?
주식은 하면 할 수록 어려운 것 같다.
* 해당 내용은 작성자 개인의견이며, 투자 추천이 아닙니다. 투자에 대한 책임은 투자자 본인에게 있습니다.
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