당뇨인의 아침식사, 로만밀 식빵
당뇨 진단을 받고 혈당 관리를 시작하면서, 탄수화물을 극단적으로 제한하였습니다. 역시, 탄수화물을 줄이고 운동을 하기 시작하니, 체중이 급격하게 줄어 들었는데, 반대로 부작용도 만만치 않았지요. 그래서, 점심 저녁에는 현미 위주로 약간의 밥을 먹으면서 체중관리, 혈당 관리를 하고 있습니다. 아침식사는 기본적으로 토마토 작은 것 두개 갈아서 먹고, 가끔 통밀빵을 한 조각씩 잘라서 먹었습니다. 하지만, 통밀빵은 그자체를 사기도 어렵고 사더라고 한번에 다 먹지 못하니 냉동실로 직행해 버려, 먹을 때 마다 해동하고 데우고 너무 힘들었어요. 그래서 한동안 토마토 1~2개로 버티다가, 식사량을 조금 늘려 볼 마음에 당뇨인 카페를 또 폭풍 검색하기 시작하였습니다. 여러분들께서, 추천해 주시는 로만밀 식빵을 알게 되었..
2021. 12. 14.
